| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
|
Fecha : |
04/04/2024 |
|
Actualizado : |
05/04/2024 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
|
Autor : |
DEL CAMPO, M.; BRITO, G.; BORCA, A.; SOARES DE LIMA, J.M.; PEREIRA, I.; CORREA, D.; VILLALBA, V.; DE SOUZA, G.; LUZARDO, S.; DEL CAMPO, M.; ALVAREZ, S.; BARSANTI, N. |
|
Afiliación : |
MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AUGUSTO BORCA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IVÁN PEREIRA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); DANIELA CORREA NACIMENTO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; VALERIA VILLALBA, Instituto Nacional de Carnes (INAC); GUILLERMO DE SOUZA CAMARGO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MANUELA DEL CAMPO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANDRA MARICEL ALVAREZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; NATALIA BARSANTI, NIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
4a Auditoría nacional de la cadena cárnica uruguay. INIA-INAC. |
|
Complemento del título : |
Producción animal. |
|
Fecha de publicación : |
2024 |
|
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Marzo 2024, no.76, p.27-30. |
|
Serie : |
(Revista INIA; 76). |
|
ISSN : |
1510-9011 |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
Basada en metodología científica, la auditoría evalúa la calidad del ganado, de las canales y de la carne en el Uruguay. La sistemática repetición de este trabajo cada cinco años permite visualizar la evolución de los diferentes aspectos relevados en auditorías anteriores, la detección de nuevos defectos de calidad y la definición de nuevas alternativas para mejorarlos. |
|
Palabras claves : |
SISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA. |
|
Thesagro : |
CADENA CARNICA; CARNE OVINA; CARNE VACUNA; CONTROL DE CALIDAD. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17535/1/Revista-INIA-76-Marzo-2024-8.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01295naa a2200337 a 4500
001 1064518
005 2024-04-05
008 2024 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1510-9011
100 1 $aDEL CAMPO, M.
245 $a4a Auditoría nacional de la cadena cárnica uruguay. INIA-INAC.$h[electronic resource]
260 $c2024
490 $a(Revista INIA; 76).
520 $aBasada en metodología científica, la auditoría evalúa la calidad del ganado, de las canales y de la carne en el Uruguay. La sistemática repetición de este trabajo cada cinco años permite visualizar la evolución de los diferentes aspectos relevados en auditorías anteriores, la detección de nuevos defectos de calidad y la definición de nuevas alternativas para mejorarlos.
650 $aCADENA CARNICA
650 $aCARNE OVINA
650 $aCARNE VACUNA
650 $aCONTROL DE CALIDAD
653 $aSISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA
700 1 $aBRITO, G.
700 1 $aBORCA, A.
700 1 $aSOARES DE LIMA, J.M.
700 1 $aPEREIRA, I.
700 1 $aCORREA, D.
700 1 $aVILLALBA, V.
700 1 $aDE SOUZA, G.
700 1 $aLUZARDO, S.
700 1 $aDEL CAMPO, M.
700 1 $aALVAREZ, S.
700 1 $aBARSANTI, N.
773 $tRevista INIA Uruguay, Marzo 2024, no.76, p.27-30.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
|
Fecha actual : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
22/02/2014 |
|
Autor : |
German, S. ; Troche, L. ; Ibañez, W. ; Pereira, S. |
|
Título : |
Mejoramiento genetico de Cebada cervecera |
|
Fecha de publicación : |
1993 |
|
Fuente / Imprenta : |
ln: Dia de Campo Cultivos de Invierno Young, 1993 nov 5 : Young [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. |
|
Páginas : |
p23-26 |
|
Serie : |
Dia de Campo Cultivos de Invierno (INIA) |
|
Idioma : |
Español |
|
Thesagro : |
CEBADA CERVECERA; ENSAYOS DE VARIEDADES; FITOMEJORAMIENTO; VARIEDADES DE ALTO RENDIMIENTO. |
|
Asunto categoría : |
-- |
|
Marc : |
LEADER 00668naa a2200217 a 4500
001 1046240
005 2014-02-22
008 1993 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGERMAN, S.
245 $aMejoramiento genetico de Cebada cervecera
260 $c1993
300 $ap23-26
490 $aDia de Campo Cultivos de Invierno (INIA)
650 $aCEBADA CERVECERA
650 $aENSAYOS DE VARIEDADES
650 $aFITOMEJORAMIENTO
650 $aVARIEDADES DE ALTO RENDIMIENTO
700 1 $aTROCHE, L.
700 1 $aIBAÑEZ, W.
700 1 $aPEREIRA, S.
773 $tln: Dia de Campo Cultivos de Invierno Young, 1993 nov 5 : Young [Memorias]. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
